民以食为天,食以安为先

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      为切实保障新学期幼儿园的食堂食品安全,给全园师生营造一个安全、放心的就餐环境,无锡市梁溪区市场监督管理局广瑞分所检查小组一行三人于2019226日上午,对无锡市通江实验幼儿园食堂食品安全进行了专项督导检查。

      检查人员重点检查供货企业资质、索证索票、食品留样以及食堂的操作环境;检查了食品安全管理制度落实情况、食品安全管理员的配置、食品采购索证、食品储存、加工制作供应、留样等,对幼儿园有序的工作环境,严格的管理制度和规范的管理给予赞赏。检查组进一步督促幼儿园食堂严格执行餐饮服务食品安全操作规范,消除食品安全隐患,确保幼儿饮食安全。

       此次检查,进一步规范了幼儿园食堂管理,增强了工作人员风险防范意识,时刻提醒幼儿园管理人员,规范幼儿园食堂的管理与食堂人员的操作,严防食品安全事件的发生,为幼儿园全体师生营造安全健康的环境。

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2019年2月25日 15:13
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